Suppen und Kleinigkeiten

Würzfleisch mit Käse überbacken und Toastecken
6.50 €
Fleischsoljanka mit Toastecken
6.80 €
Kleiner Beilagensalat
5.80 €
Tatar vom Rind mit Zwiebeln, Kapern, Sardellen, Essiggurke und ofenwarmen Brot
14.50 €
Salatvariation mit Croûtons, gerösteten Kernen und Baguette

 

Zu den Suppen und Kleinigkeiten können Sie wählen

gebratene Champignons      1,00 €

gebeizte Lachsforelle             3,00 €

sautierte Rinderstreifen       4,00 €

10.80 €

Unsere Klassiker

Hausgemachte Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
20.50 €
* Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
19.50 €
* 16.80 €
Geschmorte Rehkeule mit Preiselbeerrotkohl und Semmelknödel
22.50 €
Gepöckeltes Eisbein mit Erbsenpüree, Sauerkraut und Salzkartoffeln
18.50 €
* Gesottener Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Karottengemüse und Petersilienkartoffeln
19.50 €
* 16.80 €
Hausgemachte Kohlroulade mit Butterkartoffeln

 (Kann bis zu 20 min. dauern)

18.20 €

Fleischlos

3 kleine gebackene Hüllerchen mit Tomatenragout und frischer Kresse (Vegan)
15.50 €
Zweierlei Knödel mit Rahmpilzen, Kapern und frischen Kräutern
15.80 €

Steaks & Pfannengerichte

Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, marinierten Salat und Pommes frites
19.80 €
*Schweineschnitzel „Bismarckturm Art“ mit Setzei, Bratkartoffeln und Beilagensalat
20.80 €
* 17.80 €
Gebratenes Rumpsteak an Bohnengemüse mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln
27.80 €
Rumpsteak „Strindberg“ mit gebackenen Kloßpommes und Beilagensalat
27.80 €
Gebratene Schweineleber an Apfel – Zwiebelgemüse und hausgemachtem Kartoffelstampf
17.50 €

Unser Fischangebot

Auf der Haut gebratener Zander mit Rahmspinat und Kräuterreis
24.50 €

Schauen Sie doch mal in unsere Eis und Kuchenkarte.

Die mit Stern gekennzeichneten Gerichte sind auch als kleine Portion möglich.

Bei einer Beilagenänderung berechnen wir Ihnen 1.00 €

Wir berechnen Ihnen 0,50 € pro Verpackung wenn Sie Ihr essen mitnehmen möchten.

Wenn Sie Fragen zu Allergenen bzw. Zusatzstoffen haben, informieren sie sich bitte bei unseren Servicepersonal.